金車噶瑪蘭威士忌因「撞名」噶瑪蘭族,引發商標使用權爭議,但此類狀況早有先例,同樣使用「葛瑪蘭」一名的葛瑪蘭客運,早在10年前主動向噶瑪蘭族釋出善意,捐贈龍舟、資助部落豐年祭,長期與噶瑪蘭族建立互信關係。

葛瑪蘭客運業務部協理李俊仁指出,宜蘭古地名就是噶瑪蘭廳,宜蘭幾乎滿街上都有以噶瑪蘭為名的店家,2007年11月葛瑪蘭客運成立,便單純想採用舊地名命名,且特意將「噶」陶瓷茶具字改為「葛」,讀音也不同,其實就是避免撞名引發爭議。

儘管已在經濟部商業司合法登記,但李俊仁說,葛瑪蘭客運於成立之初主動拜訪噶瑪蘭族,在服務站設立噶瑪蘭族介紹,也曾提供場地協助族人販售手工藝品,前年端午節龍舟比賽,更致贈一艘龍舟供族人使用,每年參與噶瑪蘭族的豐年祭,提供經費等;是出於關懷部落的公益性提供協助,部落也從未主動要求更多回饋,雙方長期保持良好的互動關係。

陶瓷茶具在生活中的出現已經不足為奇了,非常多熱愛品茶的家庭都會使用, 使用漂亮順手的陶瓷茶壺,會讓泡茶的愉悅感大幅提升!但茶壺的材質對茶湯的品質是否真有影響呢?這是肯定的,茶量、水溫、時間是泡茶的三要素,茶壺的材質,則代表的是「保溫性」,也就是影響水溫及時間的關鍵。常見的茶壺材質保溫性,由強至弱為:鐵 > 陶 > 瓷 > 玻璃,而不同的茶種,依照發酵、烘焙程度,及茶葉的形狀,則適合不同的溫度,仔細來說,茶壺與茶種的速配關係是這樣的:陶壺導熱較慢且不易燙手,保溫效果持久但不會悶茶,較適合「重烘焙、或重韻味的球型茶」 例如:鐵觀音、高山烏龍茶。陶具氣孔,尤其是紫砂壺,甚至有雙氣孔,容易吸收氣味,常年持續泡好茶有加分效果。瓷壺導熱適中,但散熱速度比陶壺快,質地密實光滑,不易沾染異味,適合「清新、重視香味的條索型茶」 例如:包種茶、東方美人茶,紅茶都很適合。白瓷的另一個優點是能充分表現茶湯色澤。陶瓷茶壺不僅在外型上比較為雅緻,且種類有較多元,其中包括自帶濾網的茶壺,在居家生活中相當受歡迎。因為使用較方便,且有大容量的設計,可滿足一家人的用水需求,時尚的外型和多彩的顏色,也能為居家增添些色彩。但在選擇的時候,要注意材質的問題,一定要選擇無鉛材質的,不含有任何有害物質,長期用來喝茶還會有一定的益處,了解茶壺的材質和茶種的特性,就能找出合適的配對。選用壺具在泡茶過程中是賞心樂事,希望大家都能為喜歡的茶找到合適的好壺伴!

李俊仁指出,近期原民會曾拜訪葛瑪蘭客運,期茶具推薦望能給予部落更多關懷,他們也盼望原民會能協助釐清,噶瑪蘭族到底有多少部落,資源是否充足,怎樣的做法才能實際給予部落協助,才能讓企業審慎評估。

花蓮縣豐濱鄉新社社區發展協會理事長宮莉筠指出,噶瑪蘭族不僅有新社部落,還有立德部落和台東樟園部落等,每個部落的需求、看法都不同,有人認為需要金援,也有人提出希望給部落專職人力,讓部落文化持續保存,此次的溝通也是一個契機,讓部落重新思考怎樣才是有效的幫助,重新討論回饋機制的具體作為。

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